去完了清境農場,也走完整趟的觀景步道,然後在我們要走去停車場開車的路上已經飢腸轆轆了。正巧看到這條有很多賣香腸的店家,頓時吸引我們的目光,但因為都沒來過,所以不知道哪間好吃,就隨便找間看起來還不錯的店家嚐鮮一下。
店家主打商品是各種口味的香腸,且還是山豬肉做的,愣是特別,然後還有販賣包料夾心豆干。
花枝丸,攤位上的花枝丸看起來很好吃,所以就先來一根開開胃。從外觀來看個體頗大,口感軟彈有Q勁,燒烤過的香氣若有似無飄散著,且還能吃到貨真價實的花枝,難怪有不少人在走觀景步道時都人手一支。
玉米起司香腸,首先香腸是山豬肉做的,跟外面一般吃到的大不相同,口感極具咬勁且多汁,蠻好吃的。可惜店家給的玉米是冷掉狀態,雖然沒什麼影響,因為玉米顆粒很甜,又加上融化的起司,整個還挺合搭的,是我喜歡的鹹甜交融口味。
用餐時間:2017/10
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今天來到了睽違已久的清境農場,但在還沒進去農場之前,先來填飽肚子,於是在網上搜尋到這邊專賣雲南菜的店家,且這附近好幾間店都有在賣雲南菜,搞不懂清境和雲南的兩者關係在哪,反正有好吃的東西吃就行了。然後我們沒有訂位就在假日的時段造訪,理所當然要等候排位,幸好店家除了有停車場可以停之外,還有觀景台來欣賞風景順便等待,且店家位置夠多,我們等不到半小時就可以入內用餐,真是幸運。
店家有合菜也有單點,而單點則有大小份之別,就算如此,因為我們只有兩個人,有些特色菜就無法享用了,例如傣味包料魚和雲南汽鍋雞之類的。
店家有醬料區和免費飲料可以拿取,只是醬料區前堆滿了客人使用過後的碗盤,比較不雅觀。而飲料提供的是熱茉莉綠茶,茉莉味道頗重,在稍有涼意的高山上喝一杯熱茶,既解膩又暖身。
涼拌豌豆粉(小),雖說是小盤但份量不容小覷,而豌豆粉有個粉字,形狀卻比較偏向粿體,吃起來口感軟實微Q。然後店家灑上了大量的芝麻和花生粉來增加脆口度,整體調味鹹度適當,沒有想像中的酸或辣,僅多了股椒麻味而已。
錦灑(小),同樣是份量十足的餐點,這道看似打拋豬,但其實不一樣,還不如說是拌炒豬肉。且店家的肉並不是肉末而是豬肉團,可以明確地享用到豬肉鮮味和辛香料風味,整個豐富又複雜,不辣且下飯,然後配著高麗菜葉一起食用,爽口解膩,還蠻好吃的。
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