本來晚上想去彰化的精誠夜市，但無奈天公不作美，只好另覓糧食。頓時想到溪湖羊肉頗有名氣，就上網求救一下谷哥大神，查詢到這間還不錯，於是我們就立馬殺到溪湖來。然後店家外觀乾淨整潔，用餐客人還不少，且排隊等候了一下才輪到我們，由此可知店家人潮在假日熱門時段應該是爆滿再爆滿吧。
由店員安排入座後，隨之送上一本很厚的菜單，裡面有單點和套餐可以選擇，但我們只有兩個人，還是單點比較划算，想要吃什麼就點什麼，以免浪費掉。順帶一提店家員工服務態度不太友善，想點餐還要看臉色，只能說員工訓練需要加強了。
在等待羊肉爐的同時，店員會送上沾醬來，是有一塊完整的豆腐乳醬料，我還是第一次看到，大部分都是攪和在一起的。且這豆腐乳還蠻硬實，需要大力攪拌才能融進醬料裡，品嚐起來滋味很奇妙，幸虧沒有什麼辣度，和羊肉確實合搭。
乾麵線(小)，點了小份的卻來這麼一大坨，雖然麵線口感普通，也只有油脂鹹味，但畢竟是點來填飽肚子的，看到這一份整個心情都好起來了，淋點羊肉湯頭一起吃也是不錯的選擇。
白切三層肉，上面放了大量的香菜和薑絲，這對討厭香菜的人來講根本如臨大敵，而調味則是清爽的鹹甜醬油。然後三層肉肉質口感非常軟Q彈牙，富有嚼勁，蠻好吃的，且香菜和薑絲的存在功不可沒，不然口味會太過單一。
