有一次我們經過苗栗這條路時發現這邊的兩家麵店很誇張，竟然開到有停車場給顧客停，心想到底是有多少人用餐，需要另闢停車位置來服務客人嗎，當下想說一定要來嚐鮮看看。終於這次找到機會可以過來麵店的停車場停車了(誤)，不是，是來吃吃看這兩家麵店到底有什麼魔力能讓店家生意如此火爆。
有紙本菜單可以勾選，主要分麵類和小菜類兩種，看著樣式頗多，還是點自己喜歡吃的就好。
另外桌上有罐特製辣椒醬可以添加，一小匙就蠻辣的，但辣得過癮，甚至還有客人單買辣椒醬回去吃。
綜合滷味，我們選了鴨胗、滷蛋和豬舌，鴨胗咬起來有點太硬，口感不佳，然後豬舌非常有厚實度，嚼感十足，不錯吃，滷蛋則是有入味，還行。
燙青菜，店家給了不少油蔥酥來提味，然後青菜保水度夠降低了油膩感，留下了油蔥酥的香氣，讓這神來一筆有發揮功效。
