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在離開老街之前來吃碗豆花再走,雖然今天下了雨,但天氣依舊悶熱,來碗冰品剛剛好。且這間生意不錯,但幸虧座位也蠻多的,所以趕緊找位置坐後就去點餐。

店家菜單就在櫃台裡面的牆上,選擇自己愛吃的再跟店員點餐即可。然後種類不少,還可以自選配料,但我是給店家分配,且若想全吃到的話非綜合類的不可。

招牌綜合豆花,看起來配料就很豐富,有薏仁、紅綠豆、粉粿、各式芋圓、粉圓和豆花。而豆花舌頭一頂就會化開,密實度較低,也不纏人,還不錯吃。然後糖水略甜,是可以接受的範圍,另外豆類咬起來有顆粒感,粉粿則較為軟爛,粉圓的話帶點微微Q度。最後芋圓每顆都能吃到內餡,似乎有地瓜和芋頭,其他的就不得而知,口感也蠻Q彈,不愧是店家招牌。

用餐時間:2018/05

地址:新竹縣橫山鄉中正路333號

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都來到內灣了當然要吃一下野薑花粽,雖然我從來都沒吃過,也沒有想到野薑花粽會這麼小顆,於是看到粽子的時候就興起了要一次吃三間互相比拚看看的念頭,所以才會一口氣寫個三間店家。

野薑花粽,一顆20元,個頭真的不大,對我來說幾口就可以解決了,和我們在吃肉粽或花生粽的感覺截然不同。首先這間粽子糯米咬起來略微乾硬,顯得粒粒分明,然後調味極度清淡,讓重口味的我們吃不太習慣,而內餡有肉末和蝦米,給的不多,至於野薑花在哪裡我品味不到。

接下來就該這間范阿嬤野薑花粽了,聽聞這間和詹阿姨都號稱是野薑花粽的始祖,但粽子好吃才是重點,且范阿嬤的粽子選擇性較多,只是多出來的部分其中兩樣跟野薑花無關就是了。

野薑花粽,一顆同樣20元,連個頭我也分不出高下來,然後糯米口感和范阿姨的不相上下。而調味這間的較為厚重,味道十足,讓我們很喜歡。內餡的話同樣有肉末和蝦米,似乎還多了菜脯,但因為都是顆粒狀,所以不太好分辨,只能說內餡多寡和范阿姨的相當,另外粽子裡的野薑花味行蹤依舊成謎。

最後來到這間大嬸婆野薑花粽,這間的名氣最為響亮,連第一次來內灣的我都有聽過它的名號。然後店家粽子種類除了野薑花粽之外,還多了其他兩種價格不斐的粽子,和范阿嬤一樣多賣其他口味的粽子讓客人有更多的選擇性。

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會來買這間的原因是剛好我們遇到排隊人潮就跟著排了,非常簡單的理由,且店家蘿蔔糕可以加蛋進去,不少人都會選擇加點一顆蛋。

然後桌上有調味料可以自行添加,其中真的狠辣是不豪小的,想添加的人務必考慮清楚。

蘿蔔糕加蛋,一份50元,是有加蛋的價錢,然後蘿蔔糕口感很軟,且店家油煎時有把蛋香味給逼出來,特別吸引人的食慾,只是蘿蔔糕外表沒有酥度,有點可惜。另外醬料略為偏鹹,其中蒜蓉醬最對味。

這間郭記是一進入內灣老街沒多久就會經過的店家,但那時候我們沒買,直到吃了菜桃桂那間,回程時想說不如買來比較看看,且這間有兼賣芋粿巧,這樣選擇性比較多樣化。

醬料同樣在店家攤位前面,但只有醬油和辣椒兩種可以選,沒有菜桃桂這麼豐富。

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今天跟玲妹一起來到了新竹的內灣老街,一開始還想說假日的老街人潮沒有很多,但越接近下午越多人湧現出來,所以想好好逛老街的時段莫過於中午前後,不會人擠人也不需排隊點餐,何樂而不為。然後在老街入口處我們看到了這間丸博士魩魚小丸子,因為是我第一次看到魩魚做的丸子,所以引起了我的購買興趣,就立刻上前買一支來嚐鮮看看。

魩魚小丸子,店家灑了不少白芝麻在上頭,然後丸子口感微Q,芝麻香氣很足,且沾醬略帶點甜度,吃起來印象不錯。

接下來走了一段老街後遇見了這間黑人張高粱香腸,雖然店家門口看起來乏人問津,但有酒味的香腸我還蠻愛吃的,所以就去買來試試看。而香腸分辣味和原味,辣味一支40元比原味貴了5元,還算可以接受的價格。 

高粱香腸,高粱味道頗重,且香腸以肥肉居多,但一點也不油膩,口感則是有Q勁。然後炙烤香氣濃郁,比大部分坊間賣的酒味香腸好吃很多。

用餐時間:2018/05

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