志仔&玲妹的隨便食記

今天的中餐本來不是這間店是另外一間壽司店，但沒做功課今日公休，就轉往這間，還好這間也沒吃過，所以就順道解決。

有單點也有定食，但依照我們點餐習慣，當然單點是最合我們胃口的。

冰鎮洋蔥，招待的小菜，洋蔥沒有辛辣口感，沾醬有點過鹹。 

烤青魽下巴，魚皮烤得恰到好處，魚肉蠻多的而且又鮮嫩，最滿意的一道菜。

炙燒系列，由左到右有比目魚側緣、鮭魚、干貝、青魽肚、星鰻。前兩樣油脂稍微豐富一點，但對我而言卻不太夠，干貝則不像干貝，太軟了沒干貝的口感，有點懷疑上錯壽司，青魽跟星鰻不相上下，有咀嚼到魚肉的口感，不追求入口即化的人可以考慮。

明太子雞翅，沒有在口腔裡感受到有明太子的感覺，只有雞翅烤的還不錯。  

海膽軍艦，吃海膽最讓人詬病的就是吃到苦的海膽，今天中大獎了，海膽有點略苦，只能囫圇吞棗的趕快解決。

綜合生魚片，有鮪魚、鮭魚跟海鱺，海鱺最讓我喜歡，除了有魚肉的嚼感之外，油脂部分也有呈現在口感上，有點小缺點就是有點筋，會妨礙到咀嚼的過程。

甜點是招待的仙草凍奶，跟外面手搖杯喝到的沒兩樣，有總比沒有好。

用餐時間:2014/8/5

電話:08-7667606

地址:屏東市自由路476號

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00(每周三公休)