要回老家的途中順路進來了屏東市區尋找想要吃的晚餐店家，剛好玲妹說要吃韓式料理，我就想起了這間店一直未曾造訪，於是擇日不如撞日就今晚過來嚐試看看。且店家雖然是在小巷子裡，但有停車場可以停車，這樣就方便許多了。
入座後店員會送上菜單，點任一道餐點都能享受店家提供的沙拉吧，這樣還蠻划算的，且雙人套餐還有優惠折扣。然後不點餐的光吃沙拉吧還需要付239元，所以這個部分就看個人去取捨了。
韓國小菜、水果和生菜沙拉區，這幾道菜色都放置在一起的，水果種類不少且小菜也有若干樣，還算豐盛。
熟食炸物區，這分別在小菜區的兩旁，種類不算多但不無小補，且還有甜芋頭可以拿。
甜點飲料區，甜點只有三種可以拿取，分別是綠豆湯、台式馬卡龍和甜的炸物，但炸物的原料是什麼就不得而知了。然後喝的則是有無糖綠茶、可爾必思和瓶裝氣泡飲料。
晚餐來到了屏東市區這間炒飯專賣店，店家招牌很小且不怎麼起眼，蠻容易錯過的，尤其又在晚上，幸好客人川流不息才能顯眼的發現到它。然後內用座位數不多，要有排隊的心理準備，也沒冷氣吹，並且又是室外座位容易有蚊子，這些環境上的缺失就看客人是否能接受了。
有賣炒飯和蓋飯，口味挺特殊，不少種類都讓我很有興趣，另外店家還有提供冰涼的決明子茶給客人享用。
湯品，每天湯品都不一樣，會公布在店家臉書上，今天的是味增蛋花貢丸湯。這道湯我有在賣涼麵的店家看過，且聽玲妹說北部的涼麵店幾乎都會搭配這道湯來食用，難怪這麼眼熟。這碗湯喝起來味增濃厚度適中，鹹度也剛好，還不錯喝。然後裡頭湯料有蛋花、海帶和貢丸，貢丸口感微彈，只是少了豆腐來助陣，但也不減此湯順口好喝的風采。
宮保雞丁炒飯，炒飯一上桌宮保雞丁香氣撲鼻而來，雖然整體上油了點但香氣濃厚，特別能引發人的食慾。且因為是宮保雞丁所以吃起來頗為辣口，但辣得有滋味，會讓人停不下手。然後飯粒沒有很乾，可能是油脂的關係所導致，但幸好是粒粒分明的狀態。配菜則是高麗菜和青椒，脆口清甜，增添了不少風味。而雞肉有煎過，軟嫩不柴，挺好吃的。
古早味炒飯(豬)，雞蛋加上了醬油翻炒過後的香氣，一整個濃郁到了極點，根本就是這道炒飯的靈魂。配菜和宮保雞丁炒飯同樣是高麗菜絲，但兩者的差別是這道少了青椒多了雞蛋。然後飯粒吃起來醬香味十足，簡單的醬油和雞蛋的結合就能演繹出這完美的風味，簡直會讓人欲罷不能。另外豬肉有醃漬過，吃起來鮮嫩且帶點嚼感，還有一絲絲的烤肉香氣，就是美味。
晚上和玲妹在回屏東老家的途中，順路過來這間還沒造訪過的店家，且店家有改裝過，店面看起來比較乾淨整齊，用餐環境也舒適許多。然後內用客人需要店員帶位，所以會有和別人併桌的機率存在。
菜單上的嗆鍋麵是招牌，我們也是因為這碗麵才前往，而其他麵條的價格比較貴一些，其中水餃和炒飯有不少內用客人會點的，可以參考看看。
餐具和調料的自取區就在店內牆角下，然後還有免費湯品提供，只是我沒拍到而已，且喝起來味道頗淡，而小菜同樣需要自行取用的，每盤均一價30元。
茄子和洋蔥豆皮，茄子口感糊爛，醬油膏則是超鹹的，一整個調味失衡。而洋蔥豆皮我原本以為是涼粉，沒想到眼殘看錯，洋蔥吃起來微嗆辣，不怎麼喜歡。
蛋炒飯，就真的只放了雞蛋、鹽和蔥花下去拌炒，店家炒得很乾粒，只是有些飯團沒拌開來，會吃到一整團的白飯。然後調味很簡單，就是鹽和黑胡椒，胡椒味道略重且蔥花來點綴，可惜量太少，幸好雞蛋香氣有炒出來。
上次有來北區市場吃過正夜市肉圓了，今天回家路上就順道過來把李家肉圓給解決掉，那就只剩下同條路上的阿化肉圓，改日有機會再來嘗鮮，這樣子市場內三間老店肉圓我就收集完全，有種收集寶物的概念XD。店家店面很廣，內用座位不少，算是很大間的肉圓店，且生意不管內用或外帶的客人都絡繹不絕。
菜單就在店內牆上，直接跟店員阿姨吩咐即可，另外沒有點湯品的話，店裡還有清湯自取，真是佛心，且我看到不少人一直去盛裝，看樣子這清湯頗受客人喜愛。
肉圓，這是兩顆份量，肉圓皮口感軟Q，黏度甚佳，不易咬斷。而肉餡給的是肉塊，鮮軟微柴，至於醬料鹹度適中，沒有蒜味在裡頭，然後可以加點桌上的辣椒醬來提鮮，美味程度再升級。
豬皮，口感新鮮微彈，毫無豬肉腥味，咀嚼起來還有膠質存在，淋上醬油膏就很好吃了。
魚丸湯，湯頭口味清淡且店家有放了冬菜下去提味，另外記得把吃完肉圓後剩下的醬汁倒進湯裡更是美味，雖然店家肉圓醬汁控制的還不錯，剩的不多就是了，而魚丸口感軟實彈牙。
今晚跟屏東朋友約吃飯，但原本要去的店家不是這間，說到這裡有習慣觀看我食記的朋友應該很熟悉這句話，沒錯又遇到公休命了，但我已經無所謂啦，遇個千百次也不稀奇，反正這間朋友來過，然後聽他們說不錯吃，就改成這間為聚餐地點。
菜單有兩頁，價位略高，正面有非常多的菜色可以抉擇，背面則是飲品部分，讓人看得眼花撩亂，都不知道要選什麼來吃了。
點完菜後店員會送上一大瓶水和餐具，而店家小桌似乎較少，我們今天4個人光顧，竟被安排坐在大方桌上，真是奇妙的位置擺設。
忘記點什麼送的一大壺紅茶了，微甜沒什麼茶香味，就單純解渴用的。
金沙小卷，小卷非常Q彈硬脆，鹹蛋黃則牢牢的扒附在小卷身上，每咬一口都有濃郁的鹹蛋黃味道和沙沙口感，讓同桌友人蠻喜歡的。
在潮州吃完春捲後，就直奔屏東市區辦點事，等事情完結了又接近中午時分，於是隨便找間店家嚐鮮，剛好看到了這間店，我經過不少次卻沒踏進去過，今天就來試試看吧。
桌上有紙本菜單，麵的種類不少，且有粗細之分，想吃什麼就自行填選。
點完麵之後，看到店門外頭有滷菜櫃可以選擇滷味，種類也是不少。
醬料餐具自取區，就在室內座位正中央，一切都自己來。
綜合滷味，有肉捲、滷蛋和豬耳朵，另外還有幾塊豬小腸亂入。肉捲口感偏軟但有紮實度，外層漿的部分則調得很夠味，滷蛋蛋黃略為濃郁，而豬耳朵Q彈軟脆，還算不錯，可惜切太小條了。
這條路上有三間肉圓店，但哪間是老牌的我也不清楚，因為我不住在屏東市啊，但每間都去吃過找到自己喜歡的口味才是我吃東西的目的，今天來路口這間看起來店面乾淨整齊的就優先品嘗了。
賣的品項就如圖所示，簡單明瞭。
豬血湯，店家附的沾醬是不濃稠的鹹甜醬油膏，先說湯頭，用了酸菜和油蔥酥來提味，效果不明顯，喝起來就微油鮮甜。豬血的話，讓我非常有驚喜感，也太軟嫩了吧，至少在我喝豬血湯的歲月裡，還沒吃到這麼軟嫩豬血的說。
肉圓(小)，肉圓皮口感偏軟，蒸出來的肉圓大都這種效果，差別在於Q度和皮的延展性，這間的就比較弱一點。內餡是結實的肉塊，個人不怎麼喜愛，醬汁就普通的滷汁。吃到最後就要來做慣用的動作了，把豬血湯頭加進肉圓滷汁裡，那味道真的難以形容和複雜，但我就是喜歡這種喝法。
用餐時間:2016/12/28
今天晚上要跟朋友聚餐來到了屏東市區，但中午先來太平洋百貨晃晃，經過了中山公園時發現這間咖啡館，似乎是公益團體所開的就來嘗鮮看看。店家用餐區和廚房是分隔兩地，這樣比較不會有油煙味之類的，也能保持環境的清爽乾淨。
店家主食是各種定食，且甜點和飲品都7折優待，真是一大福音。而甜點選項不少，飲品的咖啡選擇性更多，還有分普通版和風味詮釋版，這可能是濃厚度差別的關係吧。然後看完菜單直接到櫃台點餐後結帳，菜單本只是觀看用的而已。
點完餐結帳時才看到這個，上面有幾種蠻有意思的，改天找機會再來試試看。
桌上有慈善基金會創辦這間咖啡館的宗旨，順手拍了一下，且店內環境採光很好，空間頗大，讓我蠻喜歡的。
無悔米麴薑汁牛燒肉飯，落落長的一段菜名且等候時間更是長久，將近20分鐘後才上桌來，若是想悠閒度過下午或不太餓的時候是一個好選擇。且店員有時候不會在店裡，若是需要服務會一時找不到人，雖然店員服務態度很好，可惜少了一點主動性，但還是先提一下這個缺失。回到正題，店家有附牙籤還蠻貼心的，配菜杏鮑菇沒有獨特菇味，富有咬勁，蔬菜和豆腐嚐起來清爽無負擔，糖心蛋蛋黃濃郁，蛋白有滷到明顯入味。而柴魚味增湯比例調和剛剛好，鹹甜適中，湯料則有魚肉、豆腐和海帶，小小一碗有誠意。至於主食牛五花，非常有嚼感，而洋蔥有些軟爛，有的清脆，沒保持食材一致性，稍微可惜了點，整體調味走的是和風路線很好下飯，但薑汁味道稍嫌薄弱就是了。
本來以為最近冷颼颼的吃個鍋類正適合，沒想到周末天氣竟然回暖了，但已向店家訂位且我好久沒吃薑母鴨，於是等友人到來就趕緊入內用餐。店家旁邊有個大停車場，不管機車或開車的人都很方便，內用座位也不少，但越晚店家生意越好，我們吃完離開前已經滿店且還有人在候位了，慶幸有早點來。
牆上有菜單，就照著上面點選店家的三個主要鍋類，其他單品則都在冰箱裡，有每盤價格可供參考。
兩個大冰箱分飲料區和配料區，想吃喝什麼就任君拿取，價格都在牆上菜單。
沾醬，店員會送上醬料來，有醬油和豆腐乳來搭配，只是我好久沒吃到薑母鴨了，總覺得什麼時候多了豆腐乳，只是口味還蠻合搭就是了。
麵線，主菜前先吃個麵線止飢一下，這盤放了油蔥酥但調味不明顯，單吃不怎麼美味，建議淋幾匙鍋底湯汁，讓整碗麵線吸滿湯，呼嚕一下就能吃完了。
晚上要跟友人聚餐提早來到屏東市區，想說時間還早就騎車到處亂晃一下，剛好經過這邊看到這間老店，那招牌字體都快有點模糊了，這還不足以讓我停下腳步去嘗鮮看看嗎。
菜單在牆上，店家產品就那三樣，重點是有開統一發票，第一次遇到賣豆花賣到開發票的，另外店家沒內用座位，所有客人都是外帶的。
豆花，就豆花本體和附贈的糖水一包，且這豆花還蠻大一碗的，口感偏向布丁豆花，但沒這麼Q彈，是我喜歡的口感，而黃豆味很濃郁，不加糖水吃感受特別明顯。糖水則是很甜膩，建議加半包或2/3包，當然也可以加點碎冰，這是因為我吃到碗底還剩不少糖水，甜到太膩口了。
用餐時間:2016/12/3
地址:屏東市忠孝路84-1號
今天來到的是間頗有知名度的店家，有上過電視且客人也不少，吃完小玉的店後一併來這間嚐鮮看看。
菜單價格都有清楚標示，直接照著上頭點就行了。
桌上那一碗是蒜泥且其他醬料罐都有貼上名稱，任君取用。
原味和牛蒡肉圓，左邊的是原味的，口感軟Q，但彈性和黏度弱了點，裡頭包的是小肉塊，吃起來頗嫩。而牛蒡肉圓黏性比原味的更好，這表示咀嚼時要多咬幾下，內餡包的則是碎肉且還真能吃的到牛蒡絲。另外醬料鹹淡尚可，是能單喝的那種，或許是我鹹度承受力較高的關係吧。
豬腸湯，湯頭清淡無味，裡面放的酸菜和油蔥沒有起到任何效果。腸子給的是小腸，口感軟肥微彈，可惜有點苦味，建議沾醬吃可以利用甜度去壓制。而解決湯頭無味的方法就是我一直以來的習慣，把湯倒入肉圓醬汁裡搭著吃，味道層次會豐富且複雜許多。
