今晚來到的這家餐廳完全沒在計畫之中,因為一直想去吃的美式餐廳撲空了多次以上,懷疑跟嘉義知名美食部落客的喇小勒一樣患了美食店家公休症,只好隨便找家餐廳用餐。剛好從廣東路騎車經過而同行友人來過多次就向我推薦,馬上前來一探究竟。
聽友人說老闆娘很有性格,從此留言可見一斑。因為老闆娘一手包辦全部的流程,所以人手超級不足,今晚的料理還是熟客幫忙端出來的,所以會有些服務不周到的地方,要嘛不吃不然就只能摸摸鼻子耐心等候了。
主餐類的餐點包羅萬象,可以單點的副食品就比較少樣。
茄汁牛肉河粉,河粉Q彈有嚼勁,牛肉雖不算軟嫩,但還可以接受,湯頭則是一整個新鮮番茄味,很順喉的味道。
香椰沙嗲牛肉飯,聽友人說點這種簡餐飯類的配菜都是固定的,蔬菜超多。飯是用泰國香米,牛肉口感跟上面的河粉一樣,而菜名雖然叫沙嗲,但其實沙嗲味道很淡,倒是椰香醬汁搶了所有的風采,有點像是在瓦城點的綠咖哩牛肉的湯汁,超級好下飯的椰香醬汁,讓我一口接一口,停不下手。
鮮蝦春捲,很常見的越式春捲,外皮跟裡面的河粉都有Q勁,蔬菜是小黃瓜,但最大的敗筆在醬汁,竟然是醬油加花生而已,不符合個人口味,我比較喜歡沾酸甜的醬汁才對味。
越式滷大腸,就是蔬菜跟越式調味醬汁加上滷大腸放上去,跟我之前在泰國廚房吃的泰式炸荷包蛋有異曲同工之妙。這邊的大腸是咬不爛的那種,有些客家的薑絲大腸也會有這種特點,個人還可以接受,反正當嚼口香糖一樣。
月亮蝦餅,本來想點越式蝦餅,但老闆娘說做工繁複,怕等下客人太多會延遲到,所以就叫我們改點這道菜,真的很有個性的老闆娘。這道蝦餅跟別的地方最大不同之處在於外皮是用腐皮包覆去炸的,非常酥脆,而內餡有蝦子之外還有章魚,真的是非常豐富又好吃的蝦餅。
用餐時間:2014/8/17
地址:屏東市廣東路643號
電話:08-7369389/0985212230
營業時間:10:00~21:00
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