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晚餐來吃住家附近的金國排骨,常常在街上看到xx排骨,好像叫這個名字的店家都小有名氣,有機會都來去吃看看,而這間客人以學生和外帶居多。

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除了飯還有麵可以選擇。

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排骨飯,排骨外皮是濕的,所以有點軟酥,肉質也是嫩的並且有調味過,鹹度剛好。  

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加點的雞腿,雞腿外皮就很酥,而且只是薄粉下去油炸,比較不會有負擔,雖然裡面有肉汁流出,但沒排骨的軟嫩,有點可惜。

----------------------------------2015/1/12---------------------------------------

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滷排骨麵,這邊單點乾麵和排骨的話會比較多錢,所以想吃這樣的組合直接點滷排骨麵比較划算。滷的排骨比炸的排骨肉質較柴,或許因為經過先炸在滷的兩個程序,所以才會這樣吧。滷汁有點略鹹,乾麵給的麵條是意麵,有點意外到,還以為會是普通的白麵,可惜整碗麵看起來很重口味,但醬汁跟麵條卻格格不入,一入口就各走各的,這道餐點的兩樣菜都有點重鹹,要有心理準備。

 

用餐時間:2015/1/7

地址:高雄市苓雅區同慶路80號

電話:07-2237857 

 

 

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