志仔&玲妹的隨便食記

這間店家是在網路搜尋到的，也是光華夜市熱門的餐廳，因為我晚上才剛開沒多久就過來了，內用跟外帶滿滿的人潮，有點誇張到，還好有張小空位，就即刻坐下點餐。

魚湯是招牌，還有那賞心悅目的腿庫。

大陸妹，沒加肉燥只用鹽巴調味的鮮脆蔬菜。

肉燥飯，整碗都是肥肉，但一點也不油膩，鹹香夠味，甜度我是不怎麼滿意，誰叫我是螞蟻族，唯一缺點，飯多肉燥少，沒辦法讓每顆米粒粉油亮。

油豆腐，裡面沒入味，但外皮的味道足以掩蓋過去。 

龍膽石斑，價格略高的魚湯，都已經來了就點來嘗鮮看看。魚肉肉質吃起來有種層次感，不是味道上而是肉質的呈現方式，魚皮微Q偏軟，裡面還有肥美蛤蠣相伴，整碗湯頭海味十足，雖然僅用薑絲調味，但清爽好喝，值得一試。

單點腿庫，這個腿庫真的很吸引人，乍看很像萬巒豬腳，連上頭也有蒜蓉醬可以沾。腿庫外皮軟嫩Q彈，肉質咬起來較厚實，整個滷得很入味，不用沾醬就很好吃了，至於配菜的筍乾不是酸的那種。

----------------------------------------2015/3/20----------------------------------------

豬腳飯，跟單點的比起來就多了一碗小碗肉燥飯，只是肉燥淋的很少，還好豬腳非常夠味，附的蒜蓉醬也很重口味。但與其點豬腳倒不如點腿庫，瘦肉肥肉都能吃得高興，不像豬腳還有骨頭。

紅燒鱸魚，蔥油跟醬油雙管齊下的油香味，令人回味無窮，魚肉外表煎得香酥，魚肉肉質細緻，只是整體口味稍鹹一點，價格有點貴，不然這道菜根本是必點菜色了。 

用餐時間:2015/2/27

地址:高雄市前鎮區光華二路307號

電話:07-2811618/0938389776

營業時間:10:00~20:30(午休時間14:00~16:30)