志仔&玲妹的隨便食記

中午吃了素食，晚上想吃肉，但又考慮到老媽是吃素的，所以單人火鍋最合適，這間還沒來過，就進來用餐了。

店門前有候位說明，石二鍋生意還蠻好的，經過幾次其他分店都是排隊人潮。

價格算是實惠，單點價格也不超過50元。

今天來剛好在元宵節前後，所以有送湯圓的活動。 

一入座會先送上冬瓜檸檬冰沙，解渴也解膩，但檸檬跟冬瓜味都很淡。

石二鍋的百頁豆腐是個特色，右邊有小湯圓，剛好呼應元宵節贈送湯圓活動，其他就大部分火鍋店會給的菜料。

牛雞雙拼，雞肉有骨頭，所以很礙口，肉質普通。牛肉偏向雪花牛，但我不管川燙幾秒都有點略老，所以肉質還好。另外有單點櫻桃鴨腿，因為分食掉了所以沒拍攝，但櫻桃鴨的軟嫩程度大於這兩種肉片，沒想到櫻桃鴨還蠻好吃的。

我選的是石頭火鍋，一上鍋有洋蔥跟蒜頭先炒過，製造出吃石頭火鍋的錯覺，跟在夜市小攤子吃到的石頭火鍋差別在一個有炒肉片一個沒有。另外這邊的醬料店員會把蔥蒜辣椒端上來讓客人自行調整，不吃沙茶的還有主廚特製和風醬，因為看起來很像醬油，害我以為是純醬油，所以就沒添加來沾了。湯頭很清甜，但胡椒味略重，石二鍋的百頁豆腐，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的不容易散掉，不知該是慶幸還是擔心，贈送的小湯圓是芝麻口味的，但因為太小所以餡少，吃起來沒什麼感覺。這裡有個服務還不錯，吃到一半會送上濾網，可以撈煮肉時產生的肉渣，這樣湯頭就不會顯得骯髒，還蠻貼心的小服務。

用餐時間:2015/3/4

地址:高雄市前金區青年二路34號

電話:07-2151422

營業時間:平常日11:30~14:30/17:00~22:00/例假日11:30~23:00