這間在知名的王義雞肉飯隔壁,今天會來是因為雞肉飯沒位置了,但這間也還沒吃過,就先補一下食記。這兩間店是一起的,可以吃完肉粽再去買金桔檸檬喝,真是一舉兩得。
除了以上菜單,湯類好像有個隱藏的綜合湯,我沒做好功課就前往,太失敗了。
肉粽,主要有香菇、鹹蛋黃和滷肉。肉粽糯米很黏,是我吃過裡面排前三的,滷肉肥的部位較少,肉質有點老,附的醬汁有點死甜,還好有兼賣金桔檸檬可以解膩,老闆這招手法真是高明。
菜粽,本來我吃飽了,但一直聽到外帶客人點菜粽,只好撩下去了。這個就是花生粽嘛,裡面就僅有花生,糯米黏度更甚肉粽,但吃起來有點單調,若是加些香菇或豆皮,不是更好吃又豐富。
豬血腸湯,沒點到綜合湯是個敗筆,料好像挺豐盛的。這碗豬血湯給的大腸雖肥卻偏硬,豬血滑嫩,湯頭胡椒味略重,有油蔥下去提味。
金桔檸檬(大),因為是整桶調配好的,所以甜度不能選 對我來說有點過甜,酸度倒是還好,我是習慣加上話梅,鹹酸滋味比較好喝,吃完纏人的肉粽醬料,來上一杯更加美味。
用餐時間:2015/3/22
地址:高雄市苓雅區青年一路163-9號
電話:07-3345661
營業時間:06:00~14:00
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