小時候常吃炸肉圓，所以我比較喜歡彰化或旗山那種煎炸的肉圓，反倒是屏東蒸的肉圓比較無感。這間無意中在網路上找到的，剛好符合我的需求，就來嘗鮮啦。菜單就像招牌所示，我8點左右到米糕已經沒有了，不知道是做得少還是生意太好，這就不得而知了，還好此行目的是肉圓，就點肉圓跟湯來享用。
脆皮肉圓，看那焦香的外皮就知道，我最喜歡煎魚是這種狀態，沒想到肉圓也能變這樣。裡面的內餡就瘦肉居多的肉塊和脆脆的豆薯，附的醬汁味道不怎麼突出，鹹甜度都很低，桌上有香菜、蒜泥和辣椒可自行添加，肉圓的皮已經酥到變餅乾了，個體也不小，兩顆最剛好。
四神湯，湯頭是乳白色的，可想而知那熬煮的時間和工夫。裏頭就豬腸跟薏仁和零星的中藥材，豬腸的飽滿度普通，薏仁給蠻多的，湯喝起來有微微的中藥味。
用餐時間:2015/3/30
地址:高雄市三民區新民路172號
電話:07-3834603
營業時間:07:30~15:00
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