志仔&玲妹的隨便食記

晚餐來高雄林泉街這邊覓食，一堆餐廳林立，就隨便選一間進去用餐，反正遲早都會吃到的。這間店生意還蠻好的，知名度也不小，我們也是提早來吃飯，所以不用排隊就能入座了，只是到用餐時間整間店就客滿了，所以想在用餐時間吃的人最好是訂一下位子比較好。

有壽喜燒跟火鍋可以選，澄花出名的是壽喜燒，所以就選了壽喜燒。

沾醬是把蛋黃加進蔥花蘿蔔泥裡或者把一整顆蛋攪散，我是整顆蛋加進蔥花蘿蔔泥裡，沾起來很像山藥泥的感覺，若是只加上蛋黃的話，蘿蔔泥的味道會比較重。

我們兩個人來吃就給兩個基本菜盤，大部分是高麗菜跟洋蔥和海帶居多，這間的湯底味道偏清淡，但當湯喝還是有點勉強，肉類不沾醬還是有足夠的鹹味可以品嘗。

雞肉，很像雞腿肉比較厚實的部位，沒帶什麼雞皮，咬起來只有2分柴感，還不錯吃。

豬肉，有點油花的豬肉，因為有了油花所以比較軟嫩，個人偏好這一項。

牛肉，肉質帶了點筋，所以咬起來些許堅韌，軟嫩度也比不上豬肉，所以後面就比較少加點。以上這些肉盤都是能無限加點，用餐時間是1小時半，免費飲料只有麥茶可以喝。

用餐時間:2015/4/7

地址:高雄市苓雅區林泉街17號

電話:07-7152528

營業時間:11:30~14:30/17:00~21:30