志仔&玲妹的隨便食記

在鳳山當地很有名的店家，今天終於來朝聖了，平日下午已經過了用餐時間，還是快客滿狀態，真難想像例假日的人潮，而且除了點餐這個店面之外，旁邊的店面也是有桌子可以坐。

就賣這四樣東西已經屹立不搖許久了。 

特地早餐中餐沒吃，四個都點了一份來吃看看。

肉圓，醬汁有特別的地方，就是那白色的濃稠甜醬，以前住嘉義時，有在嘉義吃過，沒想到這間麵線也是用這種醬汁，好吃又懷念的味道。肉圓皮有點過硬，Q勁大減，肉末組成的肉塊醃漬入味，搭配醬汁剛好相輔相成。

大腸麵線，麵線牽粉很重，所以稠度甚高，調味算清淡，我還特地加了烏醋增添風味。裡面的肉塊有裹粉，咬起來滑口，大腸肥嫩飽滿，是我最喜歡的狀態，料也給的不少，不愧是招牌麵線。

四神湯，中藥味道算重，但不會有太大影響，裡面薏仁超級多，有點像在喝鹹的薏仁湯了，大腸就比麵線的還差了點，卻也不錯吃。

米糕，沒有醬汁，糯米跟上頭的肉燥有調味過，但對我來講還不夠重，還好有肉鬆的鹹度來加持，糯米黏性很強，整體來講普通。

用餐時間:2015/4/15

地址:高雄市鳳山區安寧街二巷8號(從國光路進去就看到了)

電話:07-7100067

營業時間:13:30~19:30