今天剛好在鹽埕區附近上課，下完課就過來這邊尋找美食，鹽埕這邊太多好吃了，所以就遇到哪間就先吃哪間，剛好這間很有名又是老店，就過來用餐。
販賣的東西算少，就幾樣招牌而已。
米糕，還蠻小碗的，不點個兩碗以上會吃不飽，但價格又略高，所以只能嘗鮮。這種米糕是我愛吃的，另外一種倒扣的米糕我就還好而已。調味很淡，鹹度來源在肉鬆，飯粒不黏略乾，是醬汁的最佳良伴，但它的醬汁又不明顯，浪費掉這樣的優勢了。
綜合肉筋(小)，有骨仔肉跟豬肚，兩種軟脆又微韌，有很重的白胡椒提味，我還蠻喜歡的。
四神湯，就湯跟小腸而已，湯頭絲毫喝不出中藥味道，倒是熬煮骨頭的風味很明顯，小腸略為飽滿，但料給的很少。
用餐時間:2015/4/18
電話:07-5533168
地址:高雄市鹽埕區大仁路107號
營業時間:09:00~22:30
全站熱搜
留言列表
各地美食店家懶人包 (4)
