志仔&玲妹的隨便食記

高雄復興六合路這邊三間的最後一間肉骨茶店終於收集完成了，就剩最有名的成功路和記了，會找一天去拜訪看看，這間除了內用之外也有外帶便當。 

除了招牌的海南雞飯跟肉骨茶，九轉肥腸和蝦捲的出現真的有點意外，尤其肥腸讓我很有興趣，只是點了兩樣招牌就已經不便宜了，只好下次再來吃看看囉。

海南雞飯，有土雞可以選，但看到價格就卻步了。它的飯有特別炒過，顯得乾硬，油香味四溢，雞肉超級鮮嫩，要是能去骨的話就更加完美了。雞肉的醬汁是薄的甜醬油，很適合淋在飯上，跟雞肉有夠對味，或者沾點小碟子上的微酸辣醬，也能增加新的風味。

肉骨茶，裏頭就5塊小排跟湯。湯頭是重點，小排一挾就散是必須的，整碗在砂鍋上，一剛上桌砂鍋還是熱的，湯也是在冒泡，所以要小心不要燙到手。湯頭喝起來有砂鍋的香氣，很獨特的味道，中藥味也被壓抑的很溫厚，雖然沒什麼配料，但我還蠻喜歡這湯頭的。

用餐時間:2015/4/21

地址:高雄市新興區六合一路61號

電話:07-2360487

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00