趁著剛營業沒多久就過來用餐,還好天公做美,沒有淋到雨。
提早來的缺點就是有些小菜還沒好,所以避開用餐時段的下午和黃昏來最好不過了。
小黃瓜,僅有鹽分的鹹度,甜度不高,吃得出小黃瓜的甘甜和鮮味,而且還是厚切的。
半筋半肉麵,麵旁的小碟子是本店的招牌辣醬菜,酸度跟辣味都很強,我不是怎麼會吃辣的人,所以只用少少一碟來增添風味,看其他客人都是大把大把的夾取,實在豪邁。牛肉麵的湯頭溫和醇厚,麵條滑溜有咬勁,牛肉是肉塊,燉煮的很軟嫩,牛筋的話,熟爛又微Q,筋性完全被剔除掉了,不失為一碗好牛肉麵。
用餐時間:2015/5/23
地址:高雄市新興區林森一路272-1號
電話:07-2357121
營業時間:10:00~20:30(星期一公休)
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