DSC_0014.JPG  

這店是無意間經過的,因為想去的鴨肉店客滿,所以騎過新興市場這邊發現了這間老店,網路上估狗一下,小有名氣,就進來試試看。

DSC_0010.JPG  

有彩色菜單可以參考,就直接跟老闆娘點餐即可。

DSC_0011.JPG  

油飯,就只有飯跟上面的肉燥,這樣的配料來講價格不算便宜。飯我吃不出是糯米,因為少了黏性,肉燥是油蔥味所主導,也幾乎看不到肉末,略鹹了點。

DSC_0012.JPG  

油豆腐,外皮的滷汁有滲透進去,鹹度也很高,所以算是很夠味道。滷汁的風味跟油飯上淋的肉燥是一樣的,這邊的肉燥搭飯搭麵或者滷東西都是相同的,真的物盡其用。

 DSC_0013.JPG  

排骨酥湯,冬瓜煮的非常熟爛,排骨酥更不用講,炸的外皮一夾就軟化開來,但還是能吃到肉的纖維。湯頭調味我還蠻喜歡的,淡淡胡椒味和適當的油膩,還有在湯裡到處悠遊的排骨酥外皮,整個喝起來溫和滑順,不愧是店家的招牌。

用餐時間:2015/7/6

地址:高雄市新興區大同一路149號

電話:0932742401

營業時間:09:30~21:30

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 rabbit77610 的頭像
    rabbit77610

    志仔&玲妹的隨便食記

    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()