志仔&玲妹的隨便食記

這間店生意超好，有位置大部分要跟別人併桌，再不濟還要排隊等位置，我心想真的有這麼好吃嗎?!只好以自己的舌頭去親身嘗試看看了。 

菜單在牆上，直接跟算帳的店員點餐後會給一張紙，上面會寫上價錢，另外想吃小菜再另外去點，店員會把小菜送到桌上順便再寫價錢上去，完食後再拿紙張去結帳即可，重點店家有開發票，賣麵賣到開發票可見生意好到令人瞠目結舌。店家的餛飩是主打，而且鮮蝦餛飩在晚上的時候售完居多，所以今天我只能點鮮肉餛飩吃了，至於鮮蝦就只好看緣分啦。

豬腸和辣豆干，豬腸口感是軟Q的，而且腸子中間的肥嫩部分有保留住，所以我還蠻喜歡的，只是量有點少。辣豆干的話是用辣油去著墨，而豆干在滷製過程中有入味，整盤看起來紅通通的，但其實小辣而已，讓我越吃越帶勁。

餛飩麻醬麵，點乾麵的話店員會問要不要加麻醬，我當然會選擇加。麻醬味道和麵條其實普通，誰叫餛飩表現太搶眼了，店家餛飩給了3顆，每顆的大小是一般店家餛飩的2.5倍大，而餛飩皮屬於厚皮的，因為可以皮肉分離變成一團來吃。肉餡調味跟里港餛飩不相上下，非常有味道，只是這次來沒吃到鮮蝦餛飩真的很可惜，因為店家的鮮蝦餛飩非常大隻，只能擇日有緣再訪了。

用餐時間:2015/9/2

地址:屏東市北平路11號

電話:08-7327380

營業時間:11:00~14:00/15:00~20:00(六日公休)