今天的晚餐是屏東少見的肉骨茶店家。
除了肉骨茶系列,還是有賣其他種類的產品。
肉燥飯,肉燥很鹹香,配菜的肉鬆和豆枝是我喜歡的,除了飯軟了點,沒什麼大的缺失。
麻醬麵,這碗麵的主要鹹度還是在肉燥上,有夠百搭的。麵配的青菜是地瓜葉,這是我第一次看到店家放這個,這碗麻醬不夠香但稠度是有的,算是一碗普通的麻醬麵。
肉骨茶,配菜也是地瓜葉和豆芽菜,湯底像是帶有中藥味的紅燒湯頭,喝完尾韻會微辣。肉塊給了4塊,有可食用的軟骨也有硬骨頭的,肉質則軟又厚實,熬煮得還不夠嫩,可惜了。
用餐時間:2015/9/7
地址:屏東市建豐路108號
電話:08-7375393
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