這間店生意很好,跟隔壁的老吳臭豆腐相互輝映,常看到客人在這邊點餐,也會從隔壁叫臭豆腐來吃,這樣兩間店家的生意就有互相加成的作用。
湯類除了排骨酥是招牌,其他的看起來也不賴。
肉燥飯,肥肉居多,只有鹹度少了甜味,有點單調的口味,中規中矩的肉燥飯。
米糕,少了常見的小黃瓜或醃薑,飯粒乾硬略黏,比肉燥飯更適合淋上醬汁,肉鬆也補齊了肉燥飯沒有的甜味,實在好吃。
排骨酥,給了4塊排骨,湯頭是帶有鹹味醬色的清淡風味,沒有胡椒粉的嗆辣感,也不油膩,蠻受我喜愛的。排骨酥很明顯地看得出來有炸過,因為外表顏色較土黃,口感有咬勁,筷子一挾就骨肉分離了,不愧是店家招牌。
用餐時間:2015/9/18
地址:高雄市三民區哈爾濱街99號(哈爾濱路和喜峰街交叉口)
電話:07-3126310
營業時間:16:00~23:00
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