今天本抱著吃鵝肉的心情來,但老闆娘說最近沒有鵝肉,只能望之興嘆。店家點菜方式是入座後就會有店員來隨桌點菜,菜單跟價格都在牆上,方便客人點選。
鴨肉意麵(小),意麵不是鍋燒意麵那種,而是鹽水意麵,彎曲皺褶的Q彈麵體讓我很喜歡,且有股淡淡的麵香味。湯頭是清甜淡雅的大骨湯,帶點油蔥香氣,很好喝。鴨肉是煙燻的,肉質結實了點,且有骨頭頗為礙口,這是個小缺點。
韭菜豆菜鴨腸,有著少量鴨腸和大量豆芽菜,上頭放的油蔥酥和蒜頭雖然看起來很多,但整盤味道卻不會太重,鴨腸口感是軟脆的但堅韌了點,要咬合許久。
鴨血糕,這盤鴨血糕黏性不強,且有輕微當歸鴨湯頭味,但我喜歡它的醬料,鹹甜相襯有稠度,很適合沾裹肉類或鴨血糕。
用餐時間:2015/10/15
地址:高雄市前鎮區光華二路175號
電話:07-3343782
營業時間:11:00~21:00
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