除了必點鹹粥之外,現在還兼賣鴨肉和豬腳之類,讓客人能有更多選擇。
阿好鹹粥(小),油條是特地點來放進粥裡的,因為個人很喜歡油條濕軟的口感。這裡頭的料有虱目魚碎肉、蚵仔和油條,雖然不多樣,但就是一種簡單樸素的感覺。蚵仔小顆了點,卻勝在新鮮,虱目魚肉肉質比較粗糙,整碗調味鹹淡適中,幾乎上門的客人都會來上一碗解解饞。
虱目魚腸(乾),沒上桌之前我以為是用炸的,沒想到跟阿真虱目魚的一樣都是煮熟就上桌了,只是兩邊的做法有所不同。這間的魚腸沒有苦澀味,就是一個鮮字,口感因為腸子的關係有點Q彈,配上鹹甜醬油膏也很對味,附的薑絲和哇沙米可以用來提味解膩。
用餐時間:2016/1/11
地址:高雄市前金區自立一路25號
電話:07-2855989
營業時間:05:00~02:00(就是營業21個小時)
全站熱搜
留言列表