店家生意不錯,蠻多人外帶便當的,內用菜單就在招牌的另一面且有標示價格,看完直接跟店員點餐就好。
肉燥飯(小),肉燥是以肥肉為主,但不油不膩,鹹甜味道很恰好,又有點膠化效果,算是很不錯吃的肉燥,只可惜今天的白飯煮得過軟,讓一切功夫都白費掉了。
滷豆腐,就是一塊嫩豆腐,只有外表入味,裡面白皙如雪,吃完沒什麼感想。
辣雞麵線,先說麵線,吸附醬汁的效能很不錯,雞肉的話軟嫩鹹香,可惜是帶骨的,且店員有問要不要加辣,因為我吃雞肉時沒有感到絲毫辣味,自行不負責任猜測辣度應該是另外添加的。最後這碗麵的味道就像是三杯雞一樣,沒有炒出麻油香且未收汁的狀態就是這碗麵線的調味,只是當麵條吸入口中時令我滿嘴油滑,薑片味道絲絲入扣,頓時讓我覺得這味道還挺不賴的。
酸菜豬肚湯,湯裡頭酸菜放了好幾塊,然後整個味道都被煮進湯裡面了,豬肚切得太小塊又少,雖然口感還是很有咬勁,湯頭則是酸菜的鹹酸味,順口好喝。
用餐時間:2016/1/19
地址:高雄市前金區瑞源路161號
電話:07-2864896
營業時間:10:30~19:30(每周日公休)
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