趁著最強寒流來襲前,過來暖暖身子先,店家生意很好,且是用填單繳費順序上菜的,不會因為點少就先上,所以要耐心等待,畢竟也要兼顧外帶客人。
除了麻油雞之外,也有別種口味的雞盅。
肉燥飯(小),全都是肥肉的肉燥,不油膩但口味單調,鹹度佔的比例很高,唯一的甜度竟然來自肉鬆,讓我不禁的想是不是應該要點雞肉飯才對。
蔥油麵線,麵線份量算少,幾口就能解決了,然後吃起來有點鹹,帶點微弱的油蔥香。若是有點麻油雞湯的話,建議吃一半後再舀幾匙雞湯下去,美味程度大幅上升,所有味道都會被濃郁的麻油香氣蓋過,這樣也算兩種口味的麵線都有吃到了。
招牌麻油雞湯,店家給了4塊雞肉,兩塊骨頭偏多,另外兩塊就比較多肉,除非是點雞腿麻油雞湯,不然就要靠運氣了。雞皮很肥Q,吃的到油脂殘留,雞肉肉質不柴,還不錯的口感。湯頭則讓我極為喜愛,濃厚麻油香氣纏繞其中,提味的酒香伴隨左右,而薑片祛寒暖胃的功效被保留住,嗆辣感卻幾乎沒有,喝來滑順暖心,整個身體都熱起來了,寒冬能來上一碗是件非常幸福的事。
用餐時間:2016/1/22
地址:高雄市三民區建興路322號
電話:07-3853123/0910800586
營業時間:16:00~01:00
全站熱搜