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有煎餃和生鮮水餃可以買,特製煎餃貴了點。

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牛肉煎餃,這是已經包好放在盒子裡了,所以沒有看到現煎起鍋的狀態,以上說的是內用情況而店家強調無油煎法,確實一點也不油膩。牛肉內餡口感紮實,味道鮮明,只是沒有像豬肉內餡的那種油滑感,有可能是純牛瘦肉的關係吧,唯一讓我詬病的是餃子皮,太軟爛了,沒有Q勁又帶點些微粉感,不清楚是不是跟煎餃擱置時間長短有關,這就有待商榷。隔了幾天再次光臨發現普通版的水餃消耗速度快所以會吃到現煎的整個皮就很軟Q內餡又飽水好吃程度有所差別

用餐時間:2016/1/27

地址:高雄市苓雅區輔仁路和武廟路口(武廟市場73~74攤位靠近武廟路的最外圍)

電話:07-3819112

營業時間:12:00~20:00

 

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    rabbit77610 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()