志仔&玲妹的隨便食記

店家在巷口有放置個小招牌，右轉不到100公尺就會看到了，但我有撲空過兩次，所以還是運氣使然比較重要。

價格不算便宜，尤其是帶筋的。 

豆干，這盤20元，聞起來有中藥香，也吃的到藥材若有似無的苦甘，調味沒什麼鹹度且豆干本體水分飽滿，口感紮實，算還不錯吃。

雪紅辣雞麵(大)，我記得我菜單劃的是辣雞拌麵，卻突然跑出雪裡紅來，但既來之則安之，只要好吃送錯我也沒差。先說麵條，麵體屬於圓筒狀且又大條，富有彈性和咬勁，然後份量不少。不知道是不是我的錯覺，這碗調味帶點麻油香氣，讓每根麵條都光滑油亮，吃進嘴裡因為有油脂的保護，辣度被稍微降低，順口許多，是讓人喜歡的味道。雞肉不乾柴且辣度對我來講很強，都辣到流鼻水了，最後雪裡紅有讓我意外到，竟然沒有苦澀味，變成一般青菜的味道，挺好吃的。

牛筋拉麵(小)，這是隔了很久一段時間到訪點的，因為每次在用餐時間去都是客滿就懶得排隊。這碗價格非常高，跟牛肉拉麵有不少落差，若沒有執意要吃牛筋的話可以點牛肉就好。麵條是之前吃過同款的粗圓狀，今天麵芯稍硬，麵體吃的出厚實感，份量依舊很多。湯頭是紅燒大骨湯，沒有中藥味，亦沒川味的辣口，更沒有番茄酸勁加持，就是樸實爽口的好味道，不知不覺就喝到見底了。最後牛筋口感只有軟Q，就算帶點微肉，還是被牛筋的咬勁給掩蓋過去，但好吃歸好吃，價格還是致命傷。

用餐時間:2016/2/19

地址:高雄市新興區青年一路176巷12號

電話:07-2232789

營業時間:11:00~14:00/17:30~21:00