招牌拍攝我實在無解,店家位置在之前介紹過的懶人雞排火鍋隔壁,很好認就是了。
這間羊肉店特別的是還有賣蚵仔煎,算是多角化經營了,價格也合理。
羊肉炒米粉,這道我很少點,但想到米粉會吸附湯汁的特性,就點來品嘗一下。果不其然,送上桌來我沒馬上吃,等了一會米粉就湯汁飽滿了,滿滿的沙茶味道,其鹹辣滋味在口中纏繞,羊肉有抓醃過,口感則是有咬勁和韌性的,且給了不少塊,裡面讓我訝異的是空心菜,我比較不喜歡吃菜梗,但沒想到這菜梗水分很多,沒三兩下就吃光它了。
蝦仁煎,皮煎得很香酥,又帶著Q勁,蝦仁是小隻的,但沒什麼特別的,醬料看起來很像古早味的番茄醬,卻沒有番茄的酸味,只有鹹甜味道,整體表現普通。
羊筋湯,老實說這個部位我還真不知道是羊的哪裡,但它的筋口感彈脆,特別的是吃到肉時有種粗糙的感覺,卻不難吃,且附的沾醬甜度比較高,湯頭則能喝到微微中藥味,也是稍甜一些。
用餐時間:2016/3/1
地址:高雄市苓雅區文橫二路13號
電話:07-3385657
營業時間:11:00~23:00
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