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我看了其他格友以前這間店家的食記,發現賣的品項有很大變動,如今就剩下這幾樣了,那不就變成名符其實的肉圓肉粽專賣店。

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肉粽和筍干肉圓,肉粽一上桌來我就發現很小顆,甚至比肉圓還小,裡頭的餡料不外乎就滷肉和鹹蛋黃,但這樣的大小和內容物是跟不上價格的,害我沒幾口就吃光了,又不是肉粽兒童餐。肉圓則就讓我很喜愛,現點現炸,所以放入口中時肉圓皮還是又熱又酥,有維持皮的Q勁且沒炸到過硬,店家酥度掌控的很好。而肉圓餡料也塞了不少筍干和肉末,幾乎每口都能吃的到餡料,肉圓的表現贏過肉粽一大截,最後忘了講醬汁是微鹹甜的,不會搶了食物的風采。

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魚丸湯,魚丸給了不少顆,咬起來有彈性,湯頭則很清淡,講到這邊老習慣就要上場了。只要在肉圓店有點湯品,我一定會把吃剩的醬汁放進湯裡頭來提味,想當然在這裡也不容錯過,整個湯的味道就提升很多,一種五味雜陳的滋味油然而生。

用餐時間:2016/3/7

地址:高雄市前金區自強二路144號

電話:07-2211021

營業時間:06:30~14:00(周日、一公休)

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