志仔&玲妹的隨便食記

東港華僑市場這邊因為漁獲產地的關係，所以很多海鮮代煮的海產餐廳，今天夥同友人特地找間還沒吃過的店家來品嘗一番，但我們是直接點店家的菜色，沒有去華僑市場採買代煮，且這間店也算好找，在華僑市場停車場最裡面有一整排的海鮮餐廳和碳烤店家，其中一間就是了。

沒有紙本菜單，可直接看牌子上的圖片或者冰櫃裡的鮮魚和海產來點餐，我是直接看圖片點餐比較快。 

酥炸鮪肚，店家有依人數來配給，一個人兩條這樣就不會造成浪費情況了，外表酥脆魚肉鮮嫩，沒什麼太大缺失但也不到很驚豔。 

沙茶蟳肉，會點這道純粹是自己的喜好，因為我還蠻愛吃蟳肉的，這盤沙茶味道不會太重，洋蔥和雞蛋給的份量很多，蟳肉稍微少一點但是新鮮可口，整體來說還是一道很下飯的菜。

三杯魟魚，不知道是不是自己孤陋寡聞竟然第一次吃到這款魚類，而這魚肉有讓我們驚喜到，沒想到其肉質如此細緻，且魚刺是軟骨的很好食用，特別受到友人青睞的一道菜。店家是用三杯的料理方式，但有收汁收到很乾，蒜頭也很綿密，只有微量殘留醬汁在盤底，鹹甜味道都跑進去魚肉裡面了，這道真的值得點來品嘗看看。

蜂巢蚵，這在圖片菜單上是沒有的，以前有在大鵬灣蚵殼島吃過這道類似的菜，只是小小一盤，但今天這份量對我們來講是超多的，又因為是固定份量所以沒辦法依人數來刪減，所以人數少的客人想點就要自己斟酌看看胃容量了。外圈那盤酥脆的皮我搞不清楚是蛋酥還是麵粉酥了，只是我可以確定的是中間部分有不少的蚵仔和雞蛋就是了，這盤直接吃的話會很膩口，還好店家有附上一碗炸蝦醬，就是去吃到飽吃日式炸蝦時自己弄的沾醬，冰涼又解膩，大大的提升這道菜的可吃度，這沾醬算是一場及時雨也不為過。

用餐時間:2016/3/13

地址:屏東縣東港鎮華僑市場停車場內

電話:0932977100

營業時間:10:00~21:00