燒肉便當可以選菜,但今天菜色我不怎麼尬意就單點燒肉飯來嚐嚐了,還有少見的骨髓和腦髓湯。
燒肉飯(小),燒肉偏乾但不柴,略微帶著炭燒氣息,甜鹹度則非常入味且很下飯,小黃瓜微甜脆口,可惜少了點。
油豆腐,這是看到每個客人都點我才點的,只是沒有入味且鹹度極淡,完全不知道好吃的點在哪。
魯肉,有別的客人在結帳時剛好聽到對方有單點這個,後來我再加點的。瘦肉很軟且又能吃到微Q的軟骨,肥肉則完全不油膩,滷汁味道都有進去肉裡面,不管瘦肥肉口味都是一體的,幸好當下有加點這個來吃,錯過可惜。
骨髓湯,我很少會主動點骨髓湯,但還是想適應看看。湯頭放了不少藥材,喝起來有清甜的中藥味,還蠻好喝的。骨髓就是軟綿中帶點脆勁,而脆的部分來自中間的骨膜,只是這骨髓的綿密感又不同於其他食物的那種口感,吃了好像有種綿中帶黏的錯覺,讓我好難形容,但是我能接受的食材。
用餐時間:2016/4/23
地址:高雄市楠梓區楠都東街210號
電話:07-3514677
營業時間:周一~周日08:30~20:30/周六08:30~15:00
全站熱搜