志仔&玲妹的隨便食記

中午下班還沒吃午餐就跑來三民街這邊覓食，附近的店家我吃了不少間，但這間卻還沒踏進去過，所以就趕緊進來用餐啦。

鴨肉專賣店該有的品項都有。 

鴨肉飯，跟鴨肉柱鴨肉和一樣都是有放筍絲的，但這筍絲沒有清爽的感覺，因為有去染到醬汁，且店家淋醬的鹹香味很濃厚，所以整碗鴨肉飯的調味走向就屬於鹹香醬汁加上少許的鴨油。鴨肉則給了煙燻口味的，一入口咀嚼就散發出煙燻味道來，還蠻不錯，但唯一缺失是店家的醬汁淋太多，吃掉半碗後看到碗底醬汁都湧出來了。

原味鴨切盤，味道就如同菜名所示，但也不是鹹水鴨，不足的地方只能沾點鹹甜油膏提味了。份量看起來有點少，還是盤子太大的關係，反正吃沒幾塊就是了，肉質紮實有嚼感。

當歸鴨，先說湯頭，有中藥氣味但喝進口中就是清爽甘甜，越喝越有滋味，這湯頭挖揪尬意。鴨肉給了一隻鴨腿，骨肉分離是不用說的，肉質不算軟嫩，但當歸味道有熬煮進去。

用餐時間:2016/4/28

地址:高雄市三民區三民街148號

電話:07-2721511

營業時間:08:30~20:00