志仔&玲妹的隨便食記

  

本來要去別家店吃飯的，但走過頭又碰上大雨，於是就來這間只吃過早上店家的麵店吃飯，且這地址是早上和下午不同店家共用的，不要搞錯了。

  

  

豬油拌麵是招牌，攤前也有小菜可以選擇。

  

豬油拌麵(小)，店家麵條有點特別，像是意麵又像蕎麥麵，總之就是款很好吸附油脂的麵條。整碗麵以豬油和醬油調味為主，吃進嘴裡滿口油香，越吃越涮嘴，沒有什麼油膩感，只有香氣環繞在口中，真的好吃。 

  

魚肚，這盤有點貴，需60大洋，於是讓我想起四維路上的汕頭陽春麵，它們家的小菜量多實惠，所以有點後悔選了這個。但點了就點了口感還是要照講，魚肚吃起來是硬Q款的，需要咀嚼久一點，記得沾點薑醋醬比較對味。

  

綜合湯，裏頭有魚丸、骨仔肉和餛飩。魚丸非常彈牙，但口味普通，骨仔肉軟而不柴，卻還是普通而已，餛飩不是調味過的，所以不合我胃口。最後湯頭純粹就是大骨湯，對我而言這碗就是沒什麼記憶點的湯。

用餐時間:2016/6/14

地址:高雄市鹽埕區新樂街229號

電話:0958128881

營業時間:17:00~01:30