除了麵線還有小籠包可以選擇,可能是後來才賣的吧。
蚵仔麵線(綜合小),說是綜合但餡料就蚵仔和大腸頭。蚵仔非常新鮮好吃,囊包也沒什麼異味,大腸頭則是滷的很入味,但也太有咬勁了,讓我咬得頗久的。而麵線調味就以沙茶和蒜末為主,兩種味道譜出的和諧感,讓這碗麵線多了不少滋味出來,但有點強烈就是了。
大腸頭,跟麵線的大腸口感如出一轍,有種多點了的感覺,但自己愛吃就沒差。
小籠包,麵皮口感還蠻硬實的,連帶肉餡也很厚實,調味清淡,需要店家附贈的沾醬來加強味道。
用餐時間:2016/7/6
地址:高雄市苓雅區正義路146號旁
電話:07-7490126
營業時間:10:00~23:00
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