有餛飩系列的可以點,而乾拌盤已經在好幾間店家有看到了,但每次看到我都會點來嘗鮮一下,這次也不例外。
鴨片飯(小),每次點鴨片總是來鴨肉丁,認知不同我也已經習慣了。店家的醬汁是鹹甜味道又帶點稠度的,跟鴨肉一起下去燉煮,讓每塊鴨肉丁都充滿了醬汁味道,口感軟而不柴,我是蠻喜歡店家的醬汁,唯一缺點就是配菜了,薑片也切太大塊了吧。
肉燥飯(小),今天店家白飯煮得很粒,是我喜歡的狀態,所以我又加點了一碗肉燥飯來吃。肉燥肥瘦比例各半,味道以鹹味為主且非常厚重,要是能再多點甜味的話會比較恰當,薑片就不提了。
拌豬腳(小),每間店家的乾拌醬料其實都大同小異,主要還是鹹甜味道控制的問題,這間的稍微淡薄,卻還是有讓豬腳吃進味道。豬腳則是以皮為主沒有肉,口感非常軟Q,只是骨頭甚多,吃的時候要注意一下。
鮮蝦扁食湯(小),鮮肉跟鮮蝦都是同樣價錢,理所當然我就選擇鮮蝦了。裡面就一整隻蝦仁和肉餡,有經過調味,形狀是少見的長條形,吃起來還不錯。
用餐時間:2016/7/23
地址:高雄市左營區辛亥路119號
電話:07-5590782
營業時間:11:00~21:00(每周一公休)
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