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今天光顧的店家也是在每天上班會經過的途中,有興起好幾次想要來的念頭,但大部分都遇到客滿狀態,還好今天是平日且沒到用餐時間就趕緊進來嚐試看看。

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主食就是麻醬麵,店家卻有販賣湯的麻醬麵,還蠻稀奇的,下次有來再點看看好了,剩下的就兩種湯品和泡菜。

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滷味種類不多,自己夾喜歡吃的就行。

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滷味,選的東西不重要,因為很常見,重點是店家附的沾醬,是鹹甜的蒜蓉醬,嚐起來有少許蒜味和頗高甜度,有點像沾豬腳的醬料。

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貢丸湯,湯頭非常之清淡,建議加進吃完的麻醬麵裡,可以多點層次感。貢丸口感則不夠緊實,味道不突出,有點可惜。

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麻醬麵,麵條是普通版的陽春麵,因為店家麻醬加很多,所以不用擔心麵條不能全部沾裹上麻醬。榨菜微鹹,增加脆度和不同風味,而主角麻醬顏色頗深,味道厚重,尾勁嚐得出苦甘味,有芝麻香纏繞口中,個人還蠻喜歡這種重口味的麻醬,太雲淡風輕的話就好像根本沒加一樣。

用餐時間:2016/8/23

地址:高雄市苓雅區苓雅二路80號

電話:07-3392991

營業時間:14:00~20:15(周日公休)

 

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