志仔&玲妹的隨便食記

下午去了一趟台鋁書店充實一下知識，補滿了腦袋但肚子卻空了，然而在回家途中經過了勞工公園時，發現了這間芋丸伯，依稀記得有被電視採訪且我也沒吃過，就停車下來買個點心享用一下。

我要買的時候老闆說地瓜丸已經售罄，剩下芋丸而已，那也沒關係，雖然有點可惜，但畢竟店家主打是芋丸，就全買一顆試試看。

店家是採取發財車移動方式販售的，所以這邊有張貼近期的販賣地點和時間，但想知道準確的消息還是關注店家臉書比較實際。

店家包裝的袋子上有芋丸和地瓜丸的各種口味形狀註明，這樣就知道吃的是什麼口味了，很貼心又方便的設計。

原味芋丸，內餡就全部是芋泥，口感軟實，吃的出細砂糖的顆粒感，這個讓我很訝異，很像甜燒餅那種甜度的表現，且外皮酥脆有層次，剛炸好時一口咬下香氣濃郁又美味，個體大小適中當下午茶最好不過了。

鹹蛋黃芋丸，比原味的多了一顆鹹蛋黃，重點是這鹹蛋黃是不鹹的，這到底是什麼魔法，而鹹度也沒有滲透進去芋丸裡，真的有夠奇妙。且砂糖顆粒的狀態依舊在這能感受的到，這或許是店家芋丸的特性吧。

起司芋丸，起司很特別，不是我想像的那種牽絲狀態，也不是會流溢出來的，而是跟隨著芋泥作緊密結合。乍看之下更像鹹蛋黃且嚐起來是鹹的，與芋泥的甜產生了互補作用 ，這鹹甜相襯一直是我最喜愛的滋味，所以這款起司芋丸有中我的口味。

用餐時間:2016/9/12

地址:高雄市前鎮區復興三路勞工公園旁

電話:0980606357

營業時間:星期六、日，勞工公園花市旁11:00~售完為止/星期一、二、五，龍德新路上(好事多後門出來左轉直走慈濟斜對面)13:00~售完為止