今天是聖誕節又是假日,想必餐廳一定很多人,所以下班後就轉往興中夜市看看,而這間鱔魚麵店還沒吃過,就來嚐鮮一下。
品項不少,店家招牌除了鱔魚麵之外,紅燒青蛙似乎也是主打,但是我只敢吃蛙腿,不太想吃蛙身,下次有機會在鼓起勇氣點來吃看看好了。
蝦仁炒蛋,蝦仁數量比阿六鱔魚麵的少很多,還好蝦肉略有彈性,口感還不錯。炒蛋則是半濕軟的狀態,有香氣且調味均衡,在普通水準之上,唯一價格略高是缺點。
鱔魚加花枝燴飯,一般鱔魚麵店有的是意麵或油麵,甚者還有米粉,較少會有飯類選項,所以就點個燴飯來拌醬汁,正好適得其所。店家整體調味是走常見的鹹酸甜路線,但這間的鹹度大於甜味,可是依舊還是南部人口味。鱔魚口感偏軟沒咬勁,花枝有點微脆,兩種食材表現只能說是普通而已。
用餐時間:2016/12/25
地址:高雄市苓雅區文橫二路2號
電話:07-3362727
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