昨晚和玲妹在關子嶺泡完溫泉後,隔天中午就來台南東山區尋找店家吃飯,本來鎖定一間排骨酥,可惜無奈店家公休,只好先吃隔壁的豆花來解個饞。
菜單上有我喜歡的綜合選項,點了就是全部的料都有,若是有不想吃的餡料就隨意加吧,重點一碗才30元,真的很便宜。
綜合冰,裡面的料有豆花、粉圓、粉條、愛玉、綠豆和紅豆。店家使用的是細緻碎冰,糖水甜度適宜。招牌豆花是帶點晶瑩感的那種,偏向布丁豆花口感,也是我喜歡的種類。而粉圓很嫩又帶點咬勁,粉條則是非常滑溜軟Q,愛玉的話存在感比較薄弱,至於兩種豆類有著顆粒感。最後一張圖則是熱的,餡料大部分雷同,但豆花的口感則改變了,變得很綿密,而粉圓和粉條就軟Q許多。
用餐時間:2017/1/24
地址:台南市東山區中興路106號
電話:06-6800324
營業時間:07:30~17:00
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