志仔&玲妹的隨便食記

昨晚跟玲妹在討論說要吃泰式料理，但想找間便宜一點的，於是我靈光一閃就想到這間店家，可是店家不是走純粹的泰式風格，而算是一種台泰混合料理，但對於我沒吃過的店都會勇於嚐鮮，那就決定過來試試看囉。

菜單上的品項很多，一半泰式一半台式的餐點，而且還有韓式做法來亂入，幸好價位便宜且店家沒有油炸料理方式的東西可以選，所以月亮蝦餅和椒麻雞就只能憑空想像了。 

結帳櫃檯旁邊有小菜櫃能去點選，也就是一般麵店的滷味，乍看之下出現在這有點突兀感，但想到菜單產品這麼包羅萬象，就不會顯得奇特了，而醬料和餐具自取區則在店內中間。

豆皮、豬耳朵和豬皮，沾醬是一般的醬油膏。豆皮有點層次感，好吃，豬耳朵微脆，豬皮則是軟中帶Q，以食材的各自表現算可圈可點。

雲南大薄片，配菜是大量的洋蔥，吃到後來會有些微嗆辣，蒜酥和花生顆粒則來輔佐，整個調味就是鹹酸甜，但不會過於刺激。而大薄片咬起來非常薄脆，整體份量不少，當個開胃涼拌菜挺稱職的。

打拋牛肉蓋飯，今天店家的白飯頗為乾粒，而這打拋牛肉調味除了打拋醬的單一鹹度之外，沒有其他的了，吃到後來會有點膩口且香氣不足，完全引起不了我的食慾，沒有在泰式餐廳吃著打拋肉配上泰國香米這麼合搭的感受。

泰式椰汁雞肉飯，白飯和店家的打拋肉讓我覺得各自表述，但搭配這種濕潤醬汁卻是剛好。雞肉口感軟嫩不柴，椰汁醬鹹度適中，溫順不辣，讓我一口不剩的吃完了，連湯汁也不殘留。

檸檬香茅海鮮湯，先說湯頭，確實是檸檬的酸度和香茅的香氣所混搭起來，但略鹹一點。湯料則有魚丸、蝦子、蛤蠣、花枝和魚板，每樣食材都很新鮮，該有的口感表現都有，只能說是中規中矩。

用餐時間:2017/3/14

地址:高雄市鼓山區昌盛路322號(瑞豐夜市附近)

電話:07-5543278 

營業時間:11:00~14:00/16:30~20:30(每週日公休)