店家是從旗山遷移過來的且在此地開業一陣子了,有幾次經過這邊都想進來吃,但無奈會被其他店家給吸引過去,今天下班後就再次直奔前來,打定主意要來嘗鮮看看。
紙本菜單在店門前方,店家除了賣刈包之外,還有飯類和麵類,讓主食部分不會過於單薄,而店內一角則有餐具自取區。
豬腳刈包,第一次吃到豬腳口味的,裏頭包了豬腳、酸菜和花生粉,就很稀鬆平常的普通菜色,甜度略高,酸菜脆口微酸。而豬腳是沒有肉的豬腳皮,當然也沒骨頭,口感軟爛微Q,醬汁則是有煮入味,還可以但不到驚艷程度。
三層肉飯(小),肉片還蠻大塊的,配菜也不少,有肉燥、酸菜、筍乾、油豆腐、花生和三層肉。雖然放了肉燥但沒什麼鹹度且以肥肉居多,還好微Q不膩,筍乾略辣,可是酸菜竟然毫無味道,讓我有點納悶。花生是熟爛的,口感還不錯,油豆腐讓我最意外,整個鹹香夠勁,滷汁都跑到豆腐裡面去了,因為內層完全變成醬色,要配飯吃才不會過鹹。最後三層肉瘦的部位則是鹹嫩中帶點嚼感,肥皮也是很Q,一整個不油不膩,還蠻好吃的。
鳳梨苦瓜雞湯,湯頭融合了鳳梨豆醬的甜度和苦瓜的苦味,整個精華味道全在湯裡頭了,但單吃苦瓜還是會微苦就是了,至於雞肉店家給了兩塊,口感軟實而不柴,算是普通。
用餐時間:2017/4/15
地址:高雄市三民區嫩江街56號
電話:07-3230997
營業時間:11:00~20:30(每周日公休)
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