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今天本來要吃附近的一間牛肉麵店家,但無奈公休命發作,只好在此處閒晃一下,然後發現這間店內用客人不少,就決定進去嘗鮮看看好了。

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菜單就在座位上,填寫後交給店員結帳即可,而店家除了賣咖哩之外,還有拉麵和丼飯,甚至連套餐都有,只是第2號套餐和直接單點來相比,根本沒有優惠到,搞不懂為什麼會有這個選項出現。

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餐具是自取的,還有冰開水可以喝。

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招牌炸雞,外觀很像鹽酥雞,粉裹得頗薄,但酥脆感仍是不錯。內裡雞肉肉質非常鮮嫩,帶點辣度,完全沒有一丁點柴感,再沾上店家附的美乃滋,甜辣口味互相融合,那這辣雞塊多了股異樣風味,好吃。

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手工漢堡排咖哩飯,漢堡排外表有裹粉下去煎煮,僅有微酥的口感,且漢堡肉末不黏實,蠻普通的。咖哩則是甜度和稠感都很高,但尾勁會有點辣口,沒有日式咖哩的溫和味道,甜辣味各自很搶眼,若沒有白飯來相配的話吃到後來會很膩,另外蔬菜都有煮到軟爛的地步。

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豬排拉麵(蒜味),豬排和拉麵是分開上桌的,我先講拉麵好了,麵條是直長的細黃麵,有咬勁但沒彈性,口感尚可。而配菜就只有筍乾和豆芽菜,筍乾微脆有甜度。湯頭的話,蒜頭味道頗重,喝每一口湯都是蒜味的呈現,讓我已經分不清楚這碗湯頭的基底是豚骨還是味增了,且整體味道的厚度不夠,就直接單純的蒜香鹹甜味而已。

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炸豬排,外衣是用了麵包粉下去油炸的,但均勻度甚差,讓酥脆感降低許多。而肉質軟柴比各半,口感不怎麼讓我喜歡,且沾醬美乃滋的出現會讓這豬排更加膩口,不太合搭。另外可以嘗試放進湯裡再吃,炸粉不均勻的缺點會被掩蓋過去,濕軟的豬排讓口感改善了不少。

用餐時間:2017/5/7

地址:高雄市苓雅區林南街17號

電話:07-2254086 

營業時間:平日11:00~14:00/16:00~20:00/假日11:00~14:00/16:30~20:30(每周一公休)

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