今天一整個上午幾乎把花蓮耳熟能詳的店家都吃遍了，也滿足了我到花蓮的主要目的，下次再來造訪時就可以尋找更多不同的店家去嚐試。回到正題，這條街上有兩間炸蛋蔥油餅店家，卻是以不同的發財車來作區別，但看門牌號碼比較容易分辨出來。然後就會看到一堆人在排隊等候，且這街道不好停車，我們是買到車子內享用的。
店家的排隊規矩、價格和營業時間都清楚寫在店門口的布條上，可以趁著排隊的時候參考一下。
炸蛋蔥油餅，外皮僅有些微酥度，整體含油量略高。然後口感吃起來富有嚼勁，塗抹在裡頭的醬汁鹹甜交錯著，且流溢出來的蛋黃看起來很討喜，但要小心吃，不然會滴出來。最後覺得在西部這邊賣的炸蛋蔥油餅同樣也不惶多讓，例如高雄勞工公園旁的後山林記或者台南小北商場寶雅旁邊的楞記都是不錯的選擇。
用餐時間:2017/09
地址:花蓮市復興街102號
電話:0931121661
營業時間:13:00~賣完為止
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