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今天因為有特殊原因所以又早起了本來想去吃六千的但忘記店家營業日只有幾天所以公休命持續發作中於是就轉戰這間營業早午餐時段的知名鹹粥店。

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鹹粥和小菜的價格其實不便宜,尤其魚腸、魚皮和魚肚都是比坊間的還貴上一些,只能衡量一下荷包省著點了,且店家魚腸早上8點過後才會供應,太早來也沒得吃。 

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油條和香腸,油條是點來加在鹹粥裡面的,我特愛油條被湯水浸濕後的口感。而香腸很像嘉義黑香腸,滋味十足,非常涮嘴,和蒜頭一起食用更是絕配。

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綜合鹹粥,看起來蠻大一碗但考慮到價格其實這是應該的。裡面的湯料有煎過的土魠魚肉、虱目魚肉、魚皮和蚵仔,給料算大方,每一口都能吃到配料。然後湯頭頗為鮮美,其中飯粒咀嚼出來挺軟爛的,有接近粥的等級而不再是飯湯了。且配料的土魠魚肉有赤香味,其他同樣都是新鮮貨,還不錯,要是價格再便宜一點就更好了。

用餐時間:2017/10

地址:台南市中西區西門路一段728號

電話:06-2132572

營業時間:05:00~12:00(每周二公休)

 

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