今天因為有特殊原因所以又早起了,本來想去吃六千的,但忘記店家營業日只有幾天,所以公休命持續發作中,於是就轉戰這間營業早午餐時段的知名鹹粥店。
鹹粥和小菜的價格其實不便宜,尤其魚腸、魚皮和魚肚都是比坊間的還貴上一些,只能衡量一下荷包省著點了,且店家魚腸早上8點過後才會供應,太早來也沒得吃。
油條和香腸,油條是點來加在鹹粥裡面的,我特愛油條被湯水浸濕後的口感。而香腸很像嘉義黑香腸,滋味十足,非常涮嘴,和蒜頭一起食用更是絕配。
綜合鹹粥,看起來蠻大一碗但考慮到價格其實這是應該的。裡面的湯料有煎過的土魠魚肉、虱目魚肉、魚皮和蚵仔,給料算大方,每一口都能吃到配料。然後湯頭頗為鮮美,其中飯粒咀嚼出來挺軟爛的,有接近粥的等級而不再是飯湯了。且配料的土魠魚肉有赤香味,其他同樣都是新鮮貨,還不錯,要是價格再便宜一點就更好了。
用餐時間:2017/10
地址:台南市中西區西門路一段728號
電話:06-2132572
營業時間:05:00~12:00(每周二公休)
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