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今天來到遠百威秀看一級玩家,但在電影開演前還是先來填飽肚子,所以我們就在附近找到這間開了超過百年的肉粽店,且店家人氣頗旺,還有不少報章媒體採訪過,於是我們趕緊進去嚐鮮看看,到底能販賣超過一世紀的肉粽有什麼魅力存在。

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內用有菜單可以勾選,且店家除了肉粽之外,肉燥飯和各式麵類都有販售,其他則任君挑選。

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特製八寶肉粽,想說都來了就把心一橫點了最貴的特製八寶海鮮肉粽。而這顆肉粽餡料五花八門,但大都以海鮮為主,且干貝和鮑魚才是讓這顆肉粽身價不凡的主要原因,只是乾貨發的海鮮吃起來還是沒有生鮮等級來得美味,雖然香氣不錯。然後肉粽糯米濕軟不黏,米粒感略重,但店家沾醬讓我覺得稍微偏鹹,還是加點桌上的辣椒醬提味會比較合適。最後這顆肉粽還有個特別之處是店家放了肉燥進去,所以多了股肉燥香氣,這點不錯。

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肉燥飯(小),白飯上頭放滿了以瘦肉為主的肉燥,但吃起來一點也不乾柴,且店家醬汁淋得很多,整碗飯幾乎1/3碗底都有醬汁,鹹味合宜,好吃。

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乾麵,店家麵條給的是油麵,但口感很軟沒有嚼勁,我們不是很滿意。而調味以肉燥為主軸,整體來講就是碗普通的乾麵,毫無出色之處。

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小卷蛋沙拉,我原先以為是小卷裡頭有蛋的沙拉,而玲妹則是認為小卷和水煮蛋混合的沙拉,沒想到店家直接端上的是小卷的蛋沙拉。這個吃起來有卵的顆粒感,但有點偏軟,且美乃滋給太少,單吃會沒有味道,雖然很新鮮就是了。

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魚餃湯,湯頭鮮甜清淡,而魚餃咬起來挺滑溜的,和坊間賣的魚餃大不相同,可能是店家自己手工製作的關係吧,且滋味濃郁,頗為好吃。

用餐時間:2018/04

地址:台南市中西區民權路二段71號

電話:06-2223577

營業時間:10:00~20:30

 

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