志仔&玲妹的隨便食記

今天跟玲妹一起來到了新竹的內灣老街，一開始還想說假日的老街人潮沒有很多，但越接近下午越多人湧現出來，所以想好好逛老街的時段莫過於中午前後，不會人擠人也不需排隊點餐，何樂而不為。然後在老街入口處我們看到了這間丸博士魩魚小丸子，因為是我第一次看到魩魚做的丸子，所以引起了我的購買興趣，就立刻上前買一支來嚐鮮看看。

魩魚小丸子，店家灑了不少白芝麻在上頭，然後丸子口感微Q，芝麻香氣很足，且沾醬略帶點甜度，吃起來印象不錯。

接下來走了一段老街後遇見了這間黑人張高粱香腸，雖然店家門口看起來乏人問津，但有酒味的香腸我還蠻愛吃的，所以就去買來試試看。而香腸分辣味和原味，辣味一支40元比原味貴了5元，還算可以接受的價格。 

高粱香腸，高粱味道頗重，且香腸以肥肉居多，但一點也不油膩，口感則是有Q勁。然後炙烤香氣濃郁，比大部分坊間賣的酒味香腸好吃很多。

用餐時間:2018/05

地址:丸博士魩魚小丸子/新竹縣橫山鄉內灣村大同路52-2號

        黑人張高粱香腸/新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號

電話:黑人張高粱香腸/0931198288

營業時間:黑人張高粱香腸/09:30~18:00