會來買這間的原因是剛好我們遇到排隊人潮就跟著排了,非常簡單的理由,且店家蘿蔔糕可以加蛋進去,不少人都會選擇加點一顆蛋。
然後桌上有調味料可以自行添加,其中真的狠辣是不豪小的,想添加的人務必考慮清楚。
蘿蔔糕加蛋,一份50元,是有加蛋的價錢,然後蘿蔔糕口感很軟,且店家油煎時有把蛋香味給逼出來,特別吸引人的食慾,只是蘿蔔糕外表沒有酥度,有點可惜。另外醬料略為偏鹹,其中蒜蓉醬最對味。
這間郭記是一進入內灣老街沒多久就會經過的店家,但那時候我們沒買,直到吃了菜桃桂那間,回程時想說不如買來比較看看,且這間有兼賣芋粿巧,這樣選擇性比較多樣化。
醬料同樣在店家攤位前面,但只有醬油和辣椒兩種可以選,沒有菜桃桂這麼豐富。
綜合粿,這是小碗的50元且可以選擇綜合口味,就蘿蔔糕和芋粿巧給各半。而這間的蘿蔔糕外皮較為香酥,口感軟實,然後醬料鹹度合宜。另外芋粿巧咬起來紮實黏牙,但能吃到芋頭丁,算是真材實料,兩間蘿蔔糕口感相比我較喜歡這間,若是加顆蛋就更完美了。
用餐時間:2018/05
地址:菜桃桂蘿蔔糕/新竹縣橫山鄉內灣火車站前
郭記內灣粿店/新竹縣橫山鄉內灣村大同路81號
電話:菜桃桂蘿蔔糕/0928041760
郭記內灣粿店/0958906701
營業時間:菜桃桂蘿蔔糕/10:00~19:00(每周一公休)
郭記內灣粿店/平日09:00~17:00/假日09:00~18:00
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