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會來這間是因為十幾年前店家還沒搬的時候,我有來吃過一次,所以這次是純粹來紀錄回味一下,且店家環境變得乾淨明亮許多,這樣也比較能吸引客人來嚐鮮看看。

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有紙本菜單可以勾選,然後價位很合理,可以多點幾種不同品項的來嚐試。

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店內一角有調味料和免費飲品可以拿取,而紅茶略甜好喝,且店家的甜辣醬跟這些小吃非常合搭。

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大腸圈,咀嚼起來口感頗為紮實,糯米間毫無空隙可言,然後外皮堅韌有咬勁,而店家給的沾醬則是偏甜,拿來提味也不錯。

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綜合切料,我們選了豬肺、大腸頭和豬肚帶,其中豬肺口感偏軟,但吃起來豬鮮味頗重,還是屏東夜市灌過粉的比較無異味,所以甜辣醬在這個時候就發揮功效了。然後大腸頭肥嫩飽滿,彈性十足,蠻好吃的。最後豬肚帶咬起來較為硬實,帶點些微Q勁,還可以。

用餐時間:2018/06

地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號

電話:0932258621/02-24280579

營業時間:10:00~19:00(每周一公休)

 

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