志仔&玲妹的隨便食記

這間經過了無數次，也一直嚷嚷著說要來吃，但總是跟它擦身而過，今天終於找到機會跑來嚐鮮了，且店家中午時段有營業，客人比較少就不用浪費時間在等待上面。

入座後店員會送上菜單，選完再跟店員點餐即可，而每種牛排都有其口感和特點，在菜單上頭都有詳細標示清楚。

濃湯和爆漿餐包，點排餐就會送的套餐餐點，濃湯呈現著濃郁的蒜香味，表現有在一般水準之上。另外餐包真的會爆漿，滿溢出來的香甜奶油隨時都會沾裹到雙手，爆漿程度出乎我預料之外。

超級脆薯，菜如其名，口感真的超級酥脆，沾點番茄醬就很好吃了，就算擱置一下冷掉了，也不減其脆度，挺不錯的。

原味炭火肩胛牛排(16盎司)，在點這道餐點之前店員一直告知這部位的筋絡很多且非常難咬，當下我心想應該不會難咬到哪邊去吧，於是就點了。直到上桌後吃了第一塊牛排才發現店員沒有在嚎洨的，菜單上頭所標示的牙齒不好勿點也不是寫假的，吃一塊牛肉平均就要咬合數十下，真是一種挑戰。然後配菜的清甜玉米筍和酸甜胡蘿蔔吃起來還不錯，且這牛肉鮮味頗為突出，可惜炭烤香氣沒有很明顯的表現出來，在同價位上的牛小排或翼板牛排應該是比較好的選擇。

美式炭火大雞排(墨西哥香辣)，雞肉肉質很鮮嫩，和剛剛的牛排相比根本是天堂和地獄之別。至於調味則是偏鹹酸辣，只是外層雞皮沒有烤到很香酥，但還可以。

用餐時間:2019/08

地址:台南市東區育樂街87號

電話:06-2352727

營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00