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今天來吃的這間是在網路上得知的資訊,這邊我們很少過來,所以完全都不會注意到這裡有虱目魚專賣店。且店家看似營業許久,招牌都有點退色。另外內用還有冷氣開放且位置頗多,甚至提供了停車場給開車的客人使用,這樣就很方便來用餐。

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菜單上除了一般單點的料理之外,還有套餐可以選擇,且小菜類的品項也不少,價位都在合理的範圍內。

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魚酥飯(小),肉燥鹹香度普通,魚酥則增加點甜味,但淋醬有點過少,再加上魚酥又會吸附口水,所以吃起來略為顯乾。

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燙魚皮,給了兩大條魚皮,外觀頗為厚實,只是口感稍嫌粗糙。然後調味的鹹度和配料蔥蒜搭配合宜,讓這魚皮加分不少。

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煎魚腸,魚腸煎得非常香酥,且一旁薑絲保有水潤感,吃起來特別解膩,可惜魚腸有點過於鬆散,完整的魚腸不多,在整體口感上不太過癮。

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魚肉鹹粥,還蠻大一碗的,給了川燙和香煎過的虱目魚肉,增加了另類口感。而湯頭鮮度普通,薑絲提味效果差,還少了油蔥的點綴。另外配菜上店家多給了油條和小白菜,整碗鹹粥視覺效果呈現上較為豐富。

用餐時間:2019/09

地址:台南市永康區中正北路210號

電話:06-2421866

營業時間:08:30~21:00 

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